Betriebsstätte Fleisch
Struktur
Betriebsstätte Fleisch
Zeitraum der Produktion
Tierart Schlachtung
Tierart gekürzt
Zerlegetage pro Woche
Gesamtmenge
Weitere Tierarten
Angabe andere Tierarten
Zerlegetage pro Woche
Gesamtmenge
Tierart gekürzt
Herstellungstage pro Woche
Gesamtmenge
Weitere Tierarten
Angabe andere Tierarten
Herstellungstage pro Woche
Gesamtmenge
Tierart gekürzt
Herstellungstage pro Woche
Gesamtmenge
Weitere Tierarten
Angabe andere Tierarten
Herstellungstage pro Woche
Gesamtmenge
Tierart gekürzt
Herstellungstage pro Woche
Gesamtmenge
Weitere Tierarten
Angabe andere Tierarten
Herstellungstage pro Woche
Gesamtmenge
Beantragte Menge an Fleischerzeugnissen
Rohwurst
Rohpökelware
Kochpökelware
Brühwurst
Kochwurst
Weitere Fleischerzeugnisse
Fleischerzeugnis
Menge
Herstellung von sonstigen Erzeugnissen
Tierische Fette und Grieben
Gesalzene Mägen, Blasen, Därme
Getrocknete Mägen, Blasen, Därme
Erhitzte Mägen, Blasen, Därme